Традиційні сільськогосподарські прибудови села Івашків

 

13439147_1703181586569119_4858197638883185078_n

 


Крім хат, у садибах села Івашків, що на півночі Одещини, були ще сільськогосподарські прибудови:

Клуня – це дерев’яне перекрите приміщення для зберігання зерна, сіна, соломи, збіжжя і корму тваринам. Там могли зберігатись вулики, які на теплого Олекси виносились надвір.

Хлів – це місце, де в стійлах стояли коні, корови, воли, кози. Господарі також тримали птицю – курей, качок, гусей.

Льох – це викопана землянка, накрита, щоб не затікала вода, де зимували соління, картопля, морква, буряк (для буряка копали нерідко землянки, в яких він зберігався, і звідти його діставали вилами, ці землянки були схожі на нору).

Кутуня – це груба, де літом варили їсти.

Біля хати господар нерідко турбувався про те, щоб мати свою криницю, добрий господар заготовляв сам дрова, для печі найкращі дрова – це грабові, дуб, ясен, також добре горять і акаційові дрова.

В селі Івашків була льодярня – це місце, де зберігався лід – яма, в яку клали вирубані взимку брили льоду і накривали соломою. Туди раніше привозили молоко з ферм для зберігання, щоб не кисло.

Матеріал зібраний Олійник Людмилою, респонденти – брати Олійник Роман Анатолійович 1960 р. н. та Олійник Михайло Анатолійович 1962 р. н.

Фото: Віктор Брик

Напишіть відгук